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Titulo

Secagem, armazenamento, aeração e conservação de grãos ES
Processos de industrialização de grãos e derivados
Tecnologías emergentes en poscosecha de cereales
Metabolitos, contaminantes y aditivos en granos y derivados.

artículos publicados

Application of ozone technology for mycotoxicological decontamination and its effects on the technological properties of corn starch

2026

Food Sci Technol Int.
Páginas 1