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Vídeos

12/11/2019

Dr. Berrios, do USDA, fala sobre integração com UFPel

O Labgrãos integra o Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Pelotas. Dr. José Berrios, do USDA, tem sido um grande parceiro, tendo recebido alunos em nível de mestrado, doutorado e pós-doutorado em seu laboratório para intercâmbio de pesquisa. Para mais informações sobre o Labgrãos acesse www.labgraos.com.br Para mais informações sobre o PPGCTA-UFPel acesse www.dctaufpel.com.br/ppgcta

05/05/2019

Secagem e armazenagem para alta qualidade de soja - Prof. Maurício de Oliveira

Palestra ministrada pelo Prof. Maurício de Oliveira no workshop "Pós-Colheita e Industrialização de Soja" realizado durante a Conferência Rural da Associação Rural de Pelotas, em outubro de 2018. Na palestra são abordados os temas: propriedades e constituição dos grãos de soja, manejo de secagem, aeração, termometria, exaustão, entre outros.

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