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Vídeos

05/05/2019

Secagem e armazenagem para alta qualidade de soja - Prof. Maurício de Oliveira

Palestra ministrada pelo Prof. Maurício de Oliveira no workshop "Pós-Colheita e Industrialização de Soja" realizado durante a Conferência Rural da Associação Rural de Pelotas, em outubro de 2018. Na palestra são abordados os temas: propriedades e constituição dos grãos de soja, manejo de secagem, aeração, termometria, exaustão, entre outros.

05/05/2019

Aptidão de cultivares de trigo e segregação - Prof. Luiz Carlos Gutkoski

Palestra proferida pelo Prof. Gutkoski no Workshop "Pós-Colheita, Industrialização e Qualidade de Trigo", realizado no dia 28/09/2018, no auditório do Campus Anglo da UFPel. Prof. Gutkoski é professor Titular III da Universidade de Passo Fundo (UPF). É egresso da turma de 1986 da Faculdade de Agronomia "Eliseu Maciel" da UFPel e da turma de 1991 do mestrado acadêmico do PPGCTA da UFPel. Durante o mestrado atuou especificamente no Labgrãos. Concluiu doutorado em 1997 no Curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas.

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